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第五十七章手工猫粮(上)(1 / 1)

林皓天带着狸花猫走在街道上。

原本他是准备去超市里面买食材的,可是想到了狸花猫的存在,他放弃了去超市,带着猫去买肉什么的,是最不好的选择,而且狸花猫进不进得去超市还是个问题呢!

所以他去了市场。

在这一带不远处就有一个市场,他老爹就喜欢去市场里面买东西,但是他就不喜欢,他喜欢去超市。

而大多数的年轻人都是这样,并不喜欢去菜市场这一类的地方,因为这里面是需要讲价的,而且食品也是良莠不齐。

而超市则不一样了,超市里面的所有东西都是标价的,而且价格有些还比市场更低。

林皓天很少到菜市场来的,但是他还是来了。

“你说你会挑食材的,等会你得帮我。”林皓天带着狸花猫,走进了菜市场。

菜市场里面,总是会有着一股奇怪的味道,这是因为市场里面的菜种类比较多,菜的味道混合到了一起,就形成了这股味道。

他很有目的性的向着活禽那部分走去。

当然,市场里面也有冰冻的鸡肉,这也是他原本的打算,但是狸花猫不让,用它的话说就是,冰冻的哪有新鲜的好,于是,在它的指挥下,林皓天买了一只现杀的活鸡,然后是细玉米面,南瓜。

买无刺鱼肉的时候有些麻烦,因为,并没有,所以,他只能自己买了一头鱼,让市场里面的人杀好,准备带回去自己除刺。

拎着一大堆的食材回到了店里。

王敏一脸的好奇,“店长,这是今天的晚餐吗?你要亲自下厨啊。”

听到她的话,林皓天一脸古怪的看了眼狸花猫,“这是它的晚餐食材,当然,如果有多的话,也许会是我的食材。”

狸花猫则是在这个时候抬起了脑袋,一副高傲的样子。

看着这一人一猫的组合,王敏不知道该说什么了。

她只是默默的看了林皓天一眼,就不在说话了。

而林皓天也没有继续和她说下去的心情,提着食材就冲进了厨房。

“难道又是教学型的?”

林皓天脸色古怪的注视着任务,直到任务内容上面出现了一个标志,紧接着,一个小猫形象的光圈出现在了任务的上面。

狸花猫看着林皓天,伸出了舌头在嘴角舔了舔,虽然没有吃过系统出品的猫粮,但是它从传承里面知道,那可是一等一的美味啊!

而此时,林皓天的意识已经出现在了一个空旷的空间,这里,有着一排排的,穿着厨师服装的人,他们的手上掂着锅,似乎在烹饪着什么。

这时候,一个男子走到了林皓天的身旁,瞥了他一眼,“新来的?”

林皓天有些懵逼的点了点头,他记得,上回教他打针的那个护士似乎不会搭理他啊,难道因为护士是美女,所以才不理他的?

“过来!”

那个穿着厨师装的男子对着林皓天招了招手,示意他过去。

林皓天走了过去,那个男子指了指桌子上的肉块和刀,“把这些肉切成那样。”

在桌上的肉和刀附近,放着一叠已经被切成薄皮肉条,还有一粒一粒的肉丁。

这有什么难的,他也是下过厨房的人好不好,他走上前,一只手握住了刀,另一只手按住了肉块。

当刀在肉上划过,并且将它切下的时候,林皓天才发现,要把它切成厚度一样的肉条,似乎有些难度,于是他继续的切着。

只是切下来的肉块,基本上都是薄厚不一的肉条。

看着林皓天的作品,那个男子走了上来,皱着眉头。

“你让开!”

林皓天让开了之后,他走了上来,看了眼林皓天,“你看着!”

他的手压在肉上,紧接着刀对着肉横向划动着,但是却没有将肉切开,只是一刀刀的在肉上滑动着,就在林皓天还在疑惑的时候,他转动刀口,将刀竖着切下,切下了一条条的肉丝。

“你要把握的,就是每次下刀的位置,只有把握住了下刀的位置,你才能切出好的肉条,这个厚度和长度的肉条,是对小猫来说最适合的。”

男子在切着肉条的时候,像是在对待一个艺术品,神色严肃而谨慎,并且,他的手十分的轻柔,将切好的肉条放在了盘子里。

“你再来,记住,在切肉条的时候,你要考虑,对待不同年纪的猫,你要将肉条区分开来。还有,肉丁的大小也是,这些你都需要注意。”

他走到了中年男子的位置,他的前方,再一次出现了一块完整的肉和一把刀。

“记住,走心!”

林皓天的脑海里面浮现出了狸花猫的样子,他的手握着刀,像是之前那个男子一样,在肉上划过。

看着林皓天的动作,那人点了点头,没有阻挡林皓天切肉的动作。

一根根肉丝被切了下来,出现在了盘子里面。

等到整块肉都变成了肉丝的时候,林皓天才醒悟过来。

“记住刚才的感觉了吗?就像做饭一样,只有你全心全意为了目标做饭,才能够做出最好吃的饭,如果你只是抱着随便的态度,做出来的饭肯定不可能是美味的!”

林皓天点点头,看着手旁的肉丝,一脸的难以置信。

“然后是打酱,将鱼肉打成酱。”

他从一旁操起了一块切好的鱼肉,放在了砧板上,然后他直接用刀背,在鱼肉上敲击着。

“为什么不用刀刃呢?”

“你的力道不能太重,也不能太清,要恰到好处的将鱼肉震碎,但是不能将鱼刺打断。”男子没回答林皓天的疑问。

他没有继续问,因为他看到了,一根根的鱼刺,居然在他的敲击下,和鱼肉分开了。

紧接着,他抓起了一个漏洞,将漏口对准了林皓天,林皓天可以看到,漏斗的漏口,有着一层细腻的金属网。

“用这个,可以百分百的确定,鱼肉里面不会有剩余的鱼刺存在。”

说完,他刀往被剔除了鱼刺的鱼肉上一扫,鱼肉就全部都出现在了刀上,然后他将刀上面的鱼肉全部都放进饿了漏斗里面,拿起一个圆形的推手,推了下去。

“嗯,我的技术比较娴熟一点,所以这里面已经没有鱼刺了,但是我希望无论你的技术有多好,都不要省略了这一步!”

男子看了林皓天一眼,然后拿过了一块南瓜,三两下就捣成了南瓜泥。

“这个比较简单,我就不细说了。”

紧接着,林皓天看到男子将鸡肉条,鸡肉丁,以及鱼肉酱,南瓜泥都放在了身前,又端过了一碗的细玉米面粉。

“猫很短的肠道(尤其是小肠)并不适合消化大量的谷物,但是我们还是要放上微量的玉米面,微量不会对猫的身体健康造成影响。”

“这些,就是我们准备的所有食材了。”

他刚才的话,解释了林皓天一直想不通的话,原本他就在想关于玉米面的事情,因为这个却是不是猫适合吃的。

不过现在他释疑了。

“食材准备好了,接下来就是要给我们可爱的小猫做猫粮了。”

男子的脸上,浮现除了一丝温柔,虽然转瞬即逝,但是还是让林皓天捕捉到了。

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