高丰收不吭气了。
陈香轻叹一声,“我接触了几个要买走碗碗香接着开下去的,不过有的一看就是心血来潮,估计开不好,见一面我就直接拒绝了。现在我觉得还行的,有两个人。一个是利民国营饭店的主厨,他想和媳妇一起出来开馆子。他的手艺没有问题,但是能不能经营好,还不知道。”
高丰收几次想打断陈香的话,最后还是给忍住了。
他合着眼,认真而揪心地听着陈香的话。
陈香一直目不转睛地看着他,慢条斯理地说道:“另外一个是个七十多岁的老爷子,他到很多大户人家当过厨子,自己也开过饺子馆和面馆。他说他想带带儿子和孙子,就琢磨着盘家店,弄个家族形式的饭馆。”
“你觉得这两家,哪个更靠谱啊?”陈香轻声询问高丰收的意见。
高丰收没有过多思考,便把这两家都给直接毙掉了,“我看都不行。”
“啊?”陈香稍感意外,“为什么?跟别人比,这两家已经算很靠谱的了。利民饭店那个主厨给的钱更多一些,也表示会延续碗碗香的风格,短时间内菜谱不会做大的改动。老爷子那边打算做他们家族风格的饭馆,只留碗碗香的牌子。而且,以后做稳定了,还可能换名字。”
“当然了。”陈香无奈一笑,“以后的事儿,都不好说。”
高丰收淡声说道:“主厨夫妻俩没有开馆子的经验,很难开好。光会做饭,远远不够。”
他就是只擅长厨艺,不擅长经营的,所以他最明白了。
“他们同意继续做碗碗香,就说明还没有自己的想法,只想借住碗碗香的名气和老客户赚钱啊……”
陈香点点头,“我也这样想过,可能开几年不行了,他们就会把店卖掉。”
“老爷子带儿孙,做他们自己家族的饭馆,那就不是碗碗香了啊……”高丰收不大能接受碗碗香变成别的样子,“你先去治病吧,治好了自己接着开,它还是你的碗碗香。”
“我得先考虑治不好、回不来的情况。”陈香坚持道:“否则我会死不瞑目的。”
“那你打算先卖掉,再去治病吗?”高丰收睁开眼,看向陈香,“那治好了之后回来,你的店就没有了啊。”
“治好了,我就不想再开馆子了。”陈香淡声说道:“太累了,我想休息了。我已经有了足够养老的钱,以后只想多享受一下生活。”
陈香会有这样的想法和打算,高丰收感到很意外,因为这很不像他所认识的那个野心勃勃的陈香。
“治不治得好,我都要处理掉碗碗香了。”这个决定让陈香感到从未有过的轻松。
从有记忆开始,她就在努力争取、在无限索取,从未放下过什么。
现在终于放下了,才发现,原来舍弃也能带来这么强烈的幸福感。
高丰收只是看着陈香,什么都没有说。
其实他有一个想法,但是他很清楚,这个提议绝对无法说出口。
至少,不能从他口中讲出去。
陈香对江芝莲的敌意有多深,几乎是众所周知的事情。
两人久久地对视,无限地沉默。
陈香突然淡淡地笑了一下。
她从高丰收的表情和反应里,看出了他的那点小心思。
也许,这也是一种办法。
“我问过小江了……”陈香淡声开了口。
高丰收眼角一跳,“嗯?”
陈香突然笑了,“听我提起江芝莲,你就这么紧张么。”
“不是,没有。”高丰收下意识反驳。
“我问过她,想不想要碗碗香,她说她是做素食的,要不了。”陈香想了想,“不过当时她可能是想让你接手碗碗香,所以一点没考虑就说不要。”
“小江知道你生病的事情?”高丰收以为目前只有自己知道呢。
“她那么神通广大,想了解点什么,就没有了解不到的。”
陈香其实挺佩服江芝莲的,“她想找我聊,又找不到我人,就天天到碗碗香蹲点,把店里的菜单几乎吃了个遍。后来从服务生那打听到我常去医院,又跑到医院蹲我。她尾随我进了医生办公室,听到我的病情了。”
高丰收眉眼松动,“像是她能干出来的事。”
陈香哭笑不得道:“她跟我走出医院,劝了我半天,让我去治病,让我告诉你,我俩在医院楼下谈了半天。”
高丰收这下明白了,“难怪你刚才以为是小江告诉我的。”
“我一直以为只有给我看病的大夫和江芝莲知道,没想到还会有别人知道。”陈香觉得挺不可思议的,“你妹夫竟然是专门研究甲状腺的大夫,这真是太巧了,像是被谁安排好的似的。”
高丰收轻声一叹,“是挺巧的。”
“如果把碗碗香给江芝莲……”陈香说着伸手去捏高丰收的下巴,“然后让你去那边当主厨,你觉得怎么样?是不是一举两得?”
高丰收骤然睁大了眼睛,盯着陈香的眼睛,一脸无法相信的样子。
陈香咧嘴一笑,“怎么了?你怎么这个反应?你不觉得这个主意非常好吗?”
高丰收:“你要把碗碗香给江芝莲?”
“准确说也不能叫给吧,我打算卖给她。价格也不会多要,跟利民饭店主厨给的一样就行。”
这个主意完全是刚才躺在床上的时候想出来的。
陈香说道:“我相信小江不会乱改碗碗香的传统风格,而且她一定十分欢迎你去当主厨。你掌勺,那碗碗香就永远会是碗碗香的味道。也不枉费我苦心经营这么多年的成果了。”
高丰收还是不敢相信,“你怎么会接受江芝莲……”
“不算接受吧,只是权衡再三,觉得这样对谁都好。”经过在医院的那番对话,陈香对江芝莲的态度的确有所缓和,但也谈不上喜欢。
两人更不算是什么朋友。
“我卖给谁都是卖,那不如卖给能信任你的人,让你尽情地施展厨艺。你跟小江关系好,交流起来也轻松。”
陈香顿了顿,又道:“我藏了不少私心的。至少你当主厨,碗碗香不会变啊!这就弥补了你不擅长经营的不足,江芝莲的经营水平有目共睹。不管我喜不喜欢她,都得承认她做菜开饭馆很厉害。当然,别的方面,也很厉害。”
高丰收的心思动了起来,坦诚地说,他也觉得这是个很好的主意。
“这样一来,无论我的病能不能治好,碗碗香都在,你也能随时回去掌勺。”陈香摩挲着高丰收的下巴,“是不是很好?”
高丰收点了点头,“是个办法。”
“那我明天就去找小江谈这个事儿。”陈香语气笃定道:“她一定会同意的。”
话落,她又问道:“老高,你要跟我一起去吗?”
高丰收略思片刻,“我就不去了,你们谈吧!”
陈香:“好。”
素食馆的内部装修用的是刘壮壮的设计图,空间利用得更好了。
桌椅板凳还是老一套,但布置得更加合理,所以坐起来舒适度上升了一个档次。
桌椅板凳在打砸中有很多破损的,但江芝莲不想换掉,只让小舅乔冬带着人过来修整了一下。
缺胳膊断腿的补一补,然后再重上了一遍漆。
水电线路之前铺设得很好,不需要改动,刘师傅只是做了个全面的检查。
因为有林清的那帮兄弟打下手,进展神速。
江芝莲站在大门口,看着新换的玻璃,看到店内焕然一新,心情格外的美丽。
被砸了店铺,虽然挺让人糟心的。
但这也算是坏事变好事了吧!