几道主菜已经准备好了,接下来就该准备一道汤。
胡萝卜粟米,准备的食材有玉米、胡萝卜、排骨。
玉米、胡萝卜洗干净切件,玉米要选甜玉米,这样汤头会更加的清甜。
排骨斩块洗净,同凉水一起煮,水开之后再煮几十秒,取出来用温水冲洗干净,血水和油腻就差不多清洗干净了。
蜜枣洗干净,备用。
取几只小砂锅,加入水,烧开水,放入所有的材料。
凌婉准备的小砂锅是专门一人食用的,所以有多少个人凌婉就准备了几只小砂锅。
先用猛火煲半个小时,再转小火煲,最后在转猛火煲至大滚之后下盐调味即成。
汤水晶莹剔透,双耳朵的小砂锅很是可爱,看着造型就不由得增添了几分食欲。
“晓晓准备上菜了,你的盐水豆好了没?”
“姐姐,已经好了,我们今日不准备甜点吗?”
“等一下上菜的时候我们就开始准备,今日的甜点你要好好学,会有些许的复杂。”
“好的姐姐。”
“徐生上菜吧。”凌婉唤着门外的徐生。
“是的姑娘。”徐生没想到凌婉知道自己的名字当下很是激动,当初能够在姑娘的手下做事情已经觉得很是万幸了,谁知道自己的记忆很是出众,所以姑娘便教了自己各种食材的食性和各种食材的功效,心下便更加的努力,希望能够更好的为姑娘工作。
正在自己小院子里面的赵侯生正在和自己的老友交流着对于凌婉这个庄园的看法。
“你这个老头子不知道这个地方吧,我给你说啊,这里面的吃的那可叫人间美味啊,你不知道…。”赵侯生开始炫耀了。
“真的呀,枉我在这里住了这么些年,竟然不知道还有这么一个地方,不过说到人家美味,我倒是知道有一个姑娘的手艺那可是没话说的,吃过她做的东西之后绝对对其他的吃食没有任何的感觉,想到那日我吃的那个土豆饼和枣泥糕,那真是美味啊……”华烈开始讲着自己的经历。
赵侯生却心里面想着看来这个土豆饼和枣泥糕很好吃,不行什么时候也要让那个丫头给自己做。
华烈看着是一个有些精明的老头子,其实他是当今皇帝的老师,后来不喜欢国都的那些明争暗斗的日子,辞了自己的官职毅然来到了这个比较偏远的边城,用自己的积蓄开了一间文房四宝,一直简单的生活着,不在为了朝堂之事伤神。
“嘿嘿,我给你说哦,我认识你说的那个姑娘哦,可谓是远在天边近在眼前。”赵侯生很是不厚道的打起哑谜。
“哦?莫非……。”华烈突然想起什么。
“你觉得这个世界上会有那么多厨艺登峰造极的人吗?其实这次来找你,不只是我自己的意思,更是为了我们龙腾国找到一位厨艺登峰造极的厨师去参加十年一次的厨神比赛,你知道以前我们国家都是垫底的,我么国家的人虽然会吃,但是会做的没有几个,能够拿得出手的厨师更是寥寥可数,所以我现在住在这里一来觉得这里不错二来就是想要告诉那个丫头,答应这次的比赛。”
“别把你说得这么忧国忧民,我还不知道你的。”华烈白了赵侯生一眼。