<>英王留下侍卫在院子里,自己脱了披风进屋,一踏进大厅就有一阵暖烘烘的气流扑面而来:“你们这里倒是暖和,像春天似的。”
屋里花大爷,江心月,穆如清三个人正围着火炉吃些干果零食,见他进来给他让出一个位置,花大爷又将火炉边上烤过的花生吹掉了表皮抓了一把给他,他也不拘束,舒舒服服的坐下吃着手心的花生。
“怎么下雪天的来了,可是有什么事吗?”穆如清冲他一挑眉。
“不过是皇帝让我来说个口谕,让你们三天之后晚上侍宴,主要是准备火锅,其他菜式也准备一些吧。还有叫靖书郡主提前去宫里住个一两晚上,太后想你想的是饭也吃不好觉也睡不着,要不是天寒地冻,都想出宫来见你了。”
“这好办,食材已经备好了,除了火锅还有不少新奇的东西,保管不丢面子就是了。”穆如清拍了拍手,把手上的花生碎屑抖了下去。
“那我明天和眠眠去采买一点东西,后日就进宫去住,顺便把民间的好东西带些进宫,宫里富丽堂皇,可我觉得活得并不舒服,也不知道那些娘娘们这么多年不出来是怎么过来的。”江心月抓了一把瓜子磕着。
陆归从怀里抓出那只阮眠眠送的乌龟,小乌龟已经长大了一些,背上的壳圆圆的,也不怕生,刚放到地上就四处爬来爬去,最后在靠在陆归脚边烤火,舒服的不动了。
花大爷见这小龟可爱,剥了一颗花生放在地上,小龟试探了一会儿就吃了起来,逗得花大爷哈哈大笑。
“王爷也别走了,叫上你的那些侍卫,咱们今天晚上吃火锅,我又研究了一个新鲜的火锅样式,你们也尝尝。”穆如清热络的留陆归吃饭。
“那我也不客气了,天寒地冻我还不想来回跑呢。”陆归也抓起瓜子磕了起来,不像是朝堂上英俊贵气的王爷,倒像是行走江湖的流浪侠客。
阮眠眠和方大炮玩累了之后也大口喘着气回到了屋里,于是众人都开始准备晚上的饭菜。江心月和阮眠眠洗菜,花大爷和方大炮切菜,穆如清则开始熬煮火锅汤底。
陆归带来的侍卫们也没闲着,他们仗着一身力气,趁大家做饭的功夫把一品香院子里的柴火都劈好了,还码的整整齐齐,落上一层雪之后十分好看。
就连陆归都挽起袖子跃跃欲试,花大爷无奈,只好把最简单的蒸米饭的活计交给他,自己还不时过去看一眼,生怕他蒸的米饭火候不对。
一阵笑笑闹闹之后,菜也准备的差不多了,众人就在一品香宽阔的大厅里摆了两张大桌子,一品香的人加上英王陆归坐一桌,陆归带来的那些侍卫坐一桌,只不过两张桌子的菜式都是一样的,并没有不同。
至于江心月的那些侍女,一品香放半天假之后她们就回到郡主府去了,自有郡主府的厨房为她们做饭,用不着一品香操一点心。
在一品香没那么多礼仪规矩,陆归本身也不是个在乎规矩的人,所以众人就像一家人一样围坐在一起。
“这是什么锅子,闻着味道怪怪的,倒是鲜的很。”陆归指着桌子中间奶白的汤底问道。
“这是海鲜牛奶锅,前段时间我出门采购,偶然在水产街得到的启发,用各类海鲜最精华的一部分小火慢慢煨制,扇贝只取瑶柱,龙虾只剔出虾尾,螃蟹只要蟹黄蟹膏,这样煨制四个时辰,然后把汤汁滤出,再倒入少量牛奶,加入各类香料,这样做出的汤底浓白鲜香,用来煮海鲜火锅最合适不过了。”穆如清娓娓道来。
只不过他不可能说这海鲜火锅在前世早就有了,他只是照样搬过来,按照这个时代人的口味做了改进而已,就算说了,恐怕也没有人会相信吧。
在这顿饭之前,他还特意叫了安阳侯一同试吃了一顿,安阳侯当时喝了一口汤就热泪盈眶了,直说这和从前吃过的海鲜火锅一模一样。
陆归听完穆如清的介绍自然是心动不已,忙端起汤碗喝了一口,顿时眼睛都眯起来了:“真的是太好喝了,光是汤底都如此美味,真不知道用它煮出来的食物是多么好吃了。”
一品香的人自然不是第一次吃,当时她们的神情和陆归如出一辙,毕竟京城并不临海,常人一年到头都难得吃一次新鲜的海货,更何况是火锅这种百搭的美食。
阮眠眠和刘欣儿起身忙活着把桌上的各类海鲜和水产都下进汤锅,不一会儿锅里就冒出了细密的白色热气。
穆如清选来搭配海鲜火锅的可不是平时的牛羊肉了,而是各类京中不常有的海产品。像大个的对虾,海贝和鲍鱼,还有螃蟹等鲜活的食材,主菜则是切的薄如蝉翼的鱼片。
鱼是鲜活的海鱼,海上的渔民捕捞上岸之后就放在海水里养着,快马加鞭运送到京城之后,还活着的只有十分之一二,这些活着的鱼才可以用来切成鱼片涮火锅,那些因为路途颠簸死掉的则只能用来炖汤或者另作他用。
鱼片放入水中几乎一个呼吸之间就泛出莹莹的白色,阮眠眠用小漏勺捞出来,先给客人陆归一勺,这才又捞起剩下的鱼片分发给众人。
每个人都是迫不及待的夹起肉片放进嘴里,眼睛微微闭上感受着肉香和口感,陆归更是情不自禁的“唔”了一声,也等不及阮眠眠帮他捞了,自己就捡了漏勺捞起来。
过了不多时,对虾也变成橙红色了,于是各人又纷纷捞起虾子吃起来。阮眠眠则从桌上拿起一盘有些半透明的肉泥一样的东西,用小勺子挖成一块一块的投进火锅里。
“眠眠,这是什么,面疙瘩?”陆归没有见过这东西,不过他现在对一品香的新奇玩意儿是越来越好奇了。
阮眠眠扑哧一声笑出来:“王爷,这可比面疙瘩好吃多了,这是穆大哥亲手做的,他把这个叫做虾滑,是用大个的海虾剥去头和皮,剁成肉酱,又加了一些调料和成的,等会儿你尝尝就知道了。”
“看你这么懂,是不是从小就吃这个长大的?”陆归笑得眼睛弯弯。
“害,我在孤儿院长到十五岁,有口饭吃就是顶天的好事了,我所知道的,都是来了一品香之后这短短的半年,这半年的经历竟然比我这前十五年加起来还要丰富。”阮眠眠神色并没有变化,仍然是笑盈盈的。
陆归从前只隐约知道阮眠眠出身并不是很好,却不知道她从孤儿院长大,一时间觉得自己失言,但看阮眠眠好像毫不介意,这道歉的话也就没有说出口,只是再看阮眠眠的时候,眼里多了几分敬佩。
一个还没有及笄的小姑娘,能把人生的苦难看的这么通透,这是大多数人都不能有的。
看着窗外的雪,阮眠眠又絮絮的道:“从前下雪的时候,我们十几个孩子,穿着破烂的动一下都能往外掉棉花的棉衣,挤在大通铺上,谁也睡不着,就这么熬一晚上,时常有人熬不住了,就那么睡过去,再也醒不过来。到了早上那管事的老婆子就进来看我们是不是还活着,没气的就拖出去,再也没见过。”
阮眠眠停顿了一下,接过方大炮递过来的粥:“所以从前我只觉得下雪可怕,好多朋友就是在雪夜里再也睁不开眼了,到了这里我才知道,原来下雪这么漂亮。”
方大炮心疼的拍了拍她的肩膀,阮眠眠回以一笑,像她衣摆上的腊梅一样小巧的绽放。
“这样吧眠眠,我看你也很牵挂你在孤儿院的那些朋友,要不我们等得闲了就挑个晴好的天去看看她们,给她们留点棉衣棉被和吃食。”江心月开口道。
“吃食倒是可以,只是棉衣棉被是不用送的,送了也没用。”阮眠眠怅然一笑。
“这是为何?”穆如清问道。
“吃食当场吃了做不得假,可是棉衣棉被这些东西,咱们前脚走,老婆子后脚就会夺了去,或卖了换钱吃酒,或拿回去给她家里用,总不会让我们真的得到的,不过是空欢喜一场。”
“什么?竟有这等事?难道没人管吗?”江心月侠女自然是看不得这种肮脏的行为,顿时怒气冲天。
“谁会为了一群没有亲人朋友的孤儿去打抱不平,再说孤儿院里关起门来的事情轻易不会让外人知道。比这还恶心的事情还有呢,每年都会有不少孩子被城里的铺子挑去做奴隶,或者是大户人家挑了有姿色的女孩子去做丫鬟或者小妾,都是常有的。”阮眠眠脸色平静,可眼睛里的伤感做不得假。
“我们眠眠生的这样漂亮,还好没有被这些坏人发现。”方大炮听完只觉得她这些年不容易,默默的叹了口气。
“那是因为我聪明,每次有这些不怀好意的人来,我都把自己脸上抹上泥巴,或者是跑到隔壁老瞎子哪里去躲一躲,从来都没有人发现。”阮眠眠抿嘴一笑。
“这些畜生竟然这么可恶,等我进宫之后去跟陛下说一说,这国家里这么多孤儿院,本来应该是爱护可怜孩子的地方,却成了多少孩子的噩梦和地狱,”江心月坚定的道。<>