七月十九到二十二，海盗联军掠夺2艘广船，3艘福船，其上分别载运盐和西瓜。
掠夺3艘马尼拉的中国帆船，但其中1艘福船见机不妙，迅速逃离。
七月二十四，郑一官再次派遣代表前往红毛舰队，提出只要停止战争并撤回大员即可派出船只与大员贸易。红毛方面嚣张的回绝此要求。
七月二十六，大明朝廷的答复来了：红毛人先赔偿战争损失，退回大员，然后才有可能谈判商务方面的问题。
红毛提的条件是：大明方面立即停止同佛郎机等国的贸易，只能与红毛贸易，否则将再度开战。
这种谈判纯属鸡同鸭讲，没有可能成功。
海盗联军再次进攻厦门，游击张永产和同安知县熊汝霖，率领有准备的明军，在兵力绝对优势的情况下开始迎击，一番大战后海盗联军站不住脚，只能仓皇败退，刘香退回老巢。
这次战斗数十名红毛士兵、数百刘香海盗被杀，伤者更是数倍于此。大明成功夺回厦门湾。
败退的海盗联军不敢再攻厦门，转而从料罗湾进窥海澄境，海澄知县梁兆阳率兵夜渡金门浯屿，偷袭海盗联军，焚其小舟三艘，缴获五艘。
浯屿之战后，红毛由于接连吃亏不敢贸然进犯，双方只保持小范围的遭遇战，大战未起。
七月二十七，普特曼斯派遣使者前往刘香以及李国助据点，寻求支援，要他们抽调全部人手，与红毛全力联合，对大明开战，红毛愿意提供大员、巴达维亚及其它要塞之处给海盗做自由停泊买卖。
七月二十九，红毛舰队将宣战书答复送交大明朝代表，双方正式宣战。红毛在宣战书中提出数项条件作为停战要求：
1、希望拥有在漳州河、安海、大员、巴达维亚自由贸易的权利；
2、在鼓浪屿建立贸易据点，可派遣代表至大明沿海城市收购商品；
3、船只能在福建沿海自由停泊；
4、不准任何大明船只前往马尼拉；
5、红毛在大明享有与大明人同等法律权利。
这样的条件，要是被我大清看到，不得欢喜雀跃啊，洋大人可真体贴，都没要赔款割地，这还不赶紧签了。
大明朝的答复：人长的丑，想的倒挺美的！给你脸了！彼其娘之！！
……
七月三十，海澄守军对红毛陆上据点发动突袭，杀死1名荷兰人。
八月初三，红毛得知大明朝福建省军队、和郑家舰队已经开始全部动员，除了军队以外还大量征调民船，以及相关物资制造火船。
郑一官正式启动恐怖的钞能力，向这片海域所有人发布“悬赏令”。
“听从他号令参战者每人给银二两，若战事延长，额外增给五两。烧掉荷兰船得200两赏银，取得一个红毛人头颅得50两赏银！”
给现银，不打折扣！没有中间商赚差价！
……
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