新租的房子原本是开酒楼的，只是这附近一片全是饭店酒楼，别人还都是老字号，上个东家没摸清门路，自己也没特色酒菜，竞争不过人家，眼看天天赔本，只好关了。
顾楠的定位本就不是酒楼，所以不在意这些，也不想卖酒菜。
装修的时候着重在讲书的戏台子上，要求店里的雅座大厅都能听见看见这个台子，别家的讲书只是一个添头，顾楠对金老有信心，没理由别人穿越能用的梗，自己就滑铁卢啊。
按照顾楠的要求，戏台贴着内墙壁被楼下的大厅和楼上的雅座半包围着，装修的时候又融入了一些上辈子的元素，显得简洁高雅。
雅座里风格不一，但每一间只要打开对着戏台的窗户，就能看见表演。一些小细节也精心做到位。
确保装修按照自己的要求进行着，顾楠又开始发愁员工。还要一个嗓音宏亮悦耳的说书先生！
顾楠不知道哪里去雇人，愁的直挠头。
红叶说道“主子，不如去庄子上看看，各家农闲时总有空余人手”
顾楠眼睛一亮又发愁道“那农忙了呢？”
红叶笑“主子是给月钱的，那月钱比土里的收成高了，再忙,家里也不会要人回来”
红叶又说道“那庄里的人手也信得过”
顾楠觉得不错，想着要回庄子一趟了，继续发愁点心师傅，顾楠不想卖酒菜就只卖点心，上辈子看的舌尖上的中国，那些看着流口水的精美点心要是能整出来，那档次就拔高了啊，红楼梦里的鸽子蛋要一两一个，到时自己那点心出炉卖他5两两也行啊，顾楠yy的高兴，回过神点心师傅还不知道在哪里呢。
叫顾楠吃和点拨几句是行的，自己上手还是算了吧，面团也捏不好。
外头有名气的点心师傅也看不上顾楠这新开张的小茶楼。想挖墙脚也找不到地方。
还是钱文提了个人“主子，我以前的主家老爷喜欢吃点心，买了个点心师傅，后来抄家也一并发买了，但不知现在他在哪里，季师傅的点心做的很好，以前老爷少爷都夸，我也吃过几个。”
顾楠有点心动“那现在去哪里找人呢？”
钱文道“主子去那专门管理发卖抄家官员下人的衙门问问，或许有消息”
顾楠也没旁的人手指挥，只好把林大找来再去找人。
兜转了几圈总算找到人，只是那人也快不行了，季师傅年纪大了点，在人市上无人问津，衙门里卖不掉就让留下来做粗活，不说朝打暮骂么，眼白总要吃的，也没好吃好睡，本来安居乐业的人一下子掉了最底层，再加上脏活累活年纪大，身体吃不消了，衙门里对这些人也不管看病，就这么丢在一旁，等咽了气就一扔。
林大找到人时，银子基本没花，衙门里像白送一样就把人给了他，怕死在衙门还要给他收尸。
无奈之下林大问顾楠怎么办，顾楠也没办法啊，看不见人不管也就不管了，这在眼前的不救顾楠做不出，只好直接把人拉到大夫哪里，大夫一看好治，就是要银子调养。
钱文眼巴巴的看着顾楠。顾楠咬着牙出银子，恶狠狠对钱文说“要是那季老头做不出好点心，我就把你当点心吃了！”
钱文眼里裹着泪花感谢顾楠。把顾楠肉麻的“的了的了，别恶心我了”
有了银子，大夫安心的给季师傅调养，顾楠又去发愁说书先生，这个可就更难办了。
说书的算文人，文人一般都清高，虽然是考不上秀才举人，为了糊口养家才做的说书，可人家不会听你调遣，还要以礼相待，顾楠就怕遇上个二百五，只会端架子那还不如不要。
现在的说书先生说的话本子还是自己带的，顾楠也怕到时来个人拿了书稿跑路，自己要哭死，现在可没版权这种说法。
解决这个问题的是顾楠的邻居，顾楠左右都是小有资产的人家，算是温饱以上小康以下这类。
林嬷嬷和红叶平时也注意搞好邻里关系，看到顾楠发愁说书先生，就托了邻居问问。
一问问到个人，住在顾楠一个街上，姓张，是个老秀才，一直在考举人，念书念光了祖上不多的产业，只剩下住的房子了，老婆柔顺从不违背他，只有一个女儿。
眼看着女儿一天天长大，到了说婆家的年纪，自己看样子只能在秀才位置上蹲着了，家里像样的嫁妆也备不出，要耽误女儿的终身了，张秀才终于放下了书本去找活干，做过给人写字的活计，也做过私塾先生。
但因为多年读书，和人交往的能力成了负数，对别人的挑剔不屑一顾，渐渐也没人请他做事了，只得在家里给书坊抄书。
顾楠对书呆子一向敬而远之，但觉得张秀才能放下读书人的架子，愿意给家里分担生活担子，还有的救，决定去看看在再说。
到了张秀才家，介绍人书役娘子叫开了门，接待人是张秀才的女儿秀姐，秀姐不过十二三岁，长相清秀腼腆。
让进了屋请坐下，又一一倒了带有菊花香的水。张秀才娘子也来招呼，端了果碟来待客，小腹微微隆起。
书役娘子关切的问道“张娘子，你这也有5个月了吧，看着也不大，身体还好？”
张娘子微红着脸道“是5个月了，多谢惦记着，一切都好”
顾楠略带好奇的看着她。张娘子又抱歉道“外子去交书了，走了一会儿，马上就回，请略等等”
顾楠笑着“无妨，张娘子自便”
过了一小会外头有人拍门“娘子。我回来了，快来开门”
张娘子站起来向外张望，秀姐疾步去开了门，张秀才拎着一包东西进来“秀姐，爹给你买了你爱吃的桂花糕，高兴吧”
秀姐眼睛亮晶晶的直点头。张秀才又对着迎上来的张娘子笑道“娘子，我还给你买了胡记的蜜汁果脯，我记得你爱吃”
张娘子微嗔道“家里有客人呢，你就瞎嚷嚷”接了东西让张秀才见过众人，又去了厨房。
张秀才又给顾楠拱手见礼。顾楠说明来意，又道“说书也是累活，嗓子要高，声音要清楚，我那里不用你带话本，我提供话本，但有一条，一旦我用了你，你要签契保证不能在别处用我的话本，这些我要先说清楚”
张秀才答应道“这理应如此，如夫人不嫌弃，我可以先背一段书您听听？”
顾楠道“很好”
张秀才找了一本自己考举人的功课来背，声音温厚清晰，颇能听进去。
书役娘子听得傻了眼，心想“真是呆秀才，你就不能讲个野话或故事什么的，人家要说书又不是要讲书”很担心顾楠看不上。
顾楠只听声音也听不懂内容，觉得张秀才声线很好，当即拍板决定用他，等茶楼开张就上工。
事毕顾楠要告辞，这时候张娘子端了刚才张秀才买的点心上来，一定要大家尝尝。
顾楠看见张秀才也客气推让，但眼神颇有不舍之意，忍俊不禁笑道“多谢好意，不过我不爱吃甜的。”
书役娘子也笑着说不吃要走了。张秀才娘子只好送客，在背后又瞪了张秀才一眼。
出了门顾楠笑道“这张秀才对自己娘子和孩子倒好”
书役娘子也笑“可不是，要真是个不顾家小的，我才不去理他呢，就是人迂了点，不过做事认真”顾楠点头赞同。
一切基本有了着落，顾楠单等装修完毕财源滚滚来！在家里安心的整理故事。
这天顾楠正在整理神雕的结尾。屋外声音渐渐杂了起来。顾楠停下讲述，示意钱文把书稿收好。钱文麻利的收好捆好，放进柜子里。
林嬷嬷敲门道“主子，外头来了个姓季的，说是要给主子请安”
顾楠还没反应过来，钱文眼睛发亮“主子，是季师傅来了。”
红叶去打开门，顾楠道“让他进来吧”
自己带了钱文红叶去了客厅。不一会林嬷嬷带了个小老头进来，形容消瘦。进来就给顾楠跪下磕头。
顾楠赶紧让钱文扶他起来。看到钱文季师傅脸上笑意都深了几分。
顾楠让他坐下说话，季师傅连连摇头“还是站着回主子话”
顾楠也不强求，问了身体是否全好了。季师傅道“全托主子慈善，要不老朽这条命也全交代了”
顾楠也没多说什么接着道“钱文说你能做些点心？过一阵子我有个茶楼要开张，想在里面卖点心，不知季师傅能不能担当？”
季师傅道“好赖不能凭嘴说，我给主子做些尝尝？”
顾楠笑道“那好”林嬷嬷带了季师傅去厨房。
半个多小时的功夫，林嬷嬷托了一个盘子进来，放在桌上，顾楠去看是一碟子碧绿的糕点，小巧晶莹。
林嬷嬷笑道“今天厨房还没采买，季师傅就用了现有的料做了这些，这绿色是挤得菜叶子汁染的，我看着手脚可麻利了，后面还有呢，先拿了这个给主子尝尝”
顾楠用筷子夹了一个，细细品尝，里面的馅是咸的，合着外面的糯米皮味道鲜美。
不觉点点头，看到红叶和钱文小狗似的的眼神笑了“你们也来尝尝，味道不错呢”
两人高兴的去吃，又给林嬷嬷夹着喂了一个，盘子一下就光了。
众人吃的开心，季师傅用托盘，托了2碟子点心进来，这次是饺子和芙蓉酥。味道都是上层，就是外形一般了点。
顾楠已经很满意了。决定点心师傅就用他。季师傅也高兴自己能派上用场，来的时候心里不安着，不知道能不能入主子的眼，不能的话这把老骨头还不知道着落在哪里。
想了想又说道“主子的茶楼想必也不是极小的，不知我一个人能不能做的下？”
顾楠笑道“哪里能让你一个人做，打下手的总要有，你就做个总揽的，要多少人你去和林大合计，到时候给你人就是，总要你带几个人出来，有些点心我还要和你说下呢”
季师傅放心的点头“一切听主子的”