第二天,外面还是灰蒙蒙的,秦桑便起床了。
将昨天抓得三十几只青蛙都料理干净然后调制好用荷叶包了裹上泥巴,一头挑着炉子,一头帮张大妈担着艾草,和张大妈一起朝集市走去。
集市里秦桑缩在的鸡窝村有点远,得走两个多小时。
秦桑以前没有吃过苦头,以为自己必然是撑不下去的,却不料,这个秦桑的身子骨,比他强了些。
秦桑在集市转了一圈,最后在几个一个看起来还不错的酒楼边上架起了炉子。
一来,来酒楼吃饭的,一般有点闲钱,不会在意这几个钱,二来,若是人们饿了,到酒楼必定要先等一等,卖个先填填肚子不错,饿了的人闻到这田鸡香,必然忍不住。
秦桑和张大妈分开来,将自己的东西在酒楼边上摆开,开始现烤。
旁边小摊贩好奇他买的什么,却瞧不出来。
秦桑也不着急,现在差不多十一点,现在开始烤,等第一个扒开,便差不多正好是十一点半左右,那是人们的肚子也饿了,现烤的东西这么香,必然会吸引食客。
何况,不同于自己吃的那次,这次,秦桑更加增加了投资力度。
青蛙不是直接加酒,而是将青蛙在酒里面泡了一个小时,待到青蛙们一个个醉晕晕酒气蔓延到肌肉中时,才拿出来,以免酒味不透或者残留影响鲜美味道。做的时候,还特意加了些许磨碎的花椒茴香桂皮粉,既不会粉末太多影响口感,也增加香味,有用几个田鸡和张大妈家换了一大勺芝麻油,用芝麻油代替菜油摸匀在田鸡上。
最重要,为了新鲜,他不隔夜宰杀,而是一大早起来弄的。
炉子秦桑做得够大,一次差不多可以烤十个左右,秦桑慢慢地烤着,等到烤的差不多了,秦桑将烤好的扒到炉子边,放入新的继续烤。
这时候,66续续也就有人开始往酒楼里走了。
看见几个衣着光鲜的公子朝酒楼走去,秦桑敲开烤田鸡的泥,一股子浓香立即飘出来,此时,正好几位公子哥路过,香味立即吸引了他们。
“这是什么?”年轻的绿衣公子公子有些好奇。连旁边的小贩也忍不住伸长了脖子往秦桑的手里瞧。
“这是烤田鸡,鲜香嫩滑,只要十五文钱一只。”秦桑纯良地朝公子笑道。这一世的秦桑和现世的秦桑相貌一样,都是白嫩阳光的帅哥一枚,只不过,这一世的是长发,显得温柔许多。
“烤田鸡?”公子瞧着秦桑手里冒着热气晶莹剔透,先是皱皱眉,怕是没吃过这东西,但闻着诱人香味诱人,公子爷没多犹豫,“拿个试试。”
其实十五文钱对普通百姓来说,买一只烤田鸡,是有些贵的,不过公子们可不在乎,秦桑笑盈盈地用新鲜荷叶给公子将田鸡抱起来,递过去,“小心烫!”
“赶快试试!”身后的几位公子眼巴巴地看着已经买了的公子,催促道。
“想知道什么味?”已经买了的绿衣公子斜了同伴一眼,嘿嘿一笑:“就不告诉你!”
当即下手掰了一块,塞进嘴里。
“怎么样?”咕咚一声,身后拿扇子的公子已经咽了一口口水。
吃烤田鸡的公子没说话,只是吹了一下烫着了的手,喝了两口气,再次飞快地拆肉塞进嘴里。
身后的几个公子对视了一眼,秦桑倒是没有一只盯着绿衣公子吃东西,他对自己的东西有信心。
“我也来一个。”身后的小公子已经瞪得眼睛发绿,见绿衣公子只顾吃,按耐不住,也要了一个。
“好,您拿着,小心烫!”秦桑递过去一个。
“我也一个!”“我也要一个!”一行的公子紧接着一人买了一个,转眼之间就卖出了四个。
递出最后一个,绿衣公子已经吃完了,这才说了一句,“真香!”
旁边的小贩早已经馋的流口水,忍不住问道:“真那么好吃?”
秦桑笑而不语。
绿衣公子倒是开口说话了:“肉质鲜嫩,甘美细腻,外焦里嫩,佐料恰到好处,即能尝出香味,又不会盖过田鸡本身的鲜美,妙的是,田鸡肉里带着一股淡淡的荷香,清雅去腻,更叫让人拍案叫绝的是,田鸡肉里有一股醇香,而佐料里有没有涩口的酒味,妙,妙不可言!”
绿衣公子的话未落音,许多人便围过来。
“十五文钱一个,童叟无欺。”秦桑笑意盈盈,温和纯良。
有人嫌贵,“吃一碗素面也才六七文钱。”
“素面只是填饱肚子,讲究的,不是味道。同样一盘菜,在街边饭馆什么价,在这一品楼又是什么价?这不能比不是?”秦桑一边说着,从几个公子手里接过钱。
碎银子?秦桑有些傻眼,他不知道这是多少,也没有钱找啊。
“呃,公子,不好意思,有没有铜板?我找不开。”秦桑有些尴尬。
绿衣公子摇头,眼睛一眨,“再给我个,不用找了!”
绿衣公子盯着烤田鸡心满意足的模样刺激了不少人。
“这不是常家小公子么?嘴特挑那个!“有人看见绿衣公子回头离开,立即嘀咕道。
“那这么说,这东西,味道是没得挑啦?给我来一个!”
“我也要一个!”
烤好的几个已经迅速买完。
“不好意思,烤好的已经卖完了,这些还要半刻钟左右!“收完了最后一个人的钱,秦桑对围着的顾客抱歉地道。
第一次就卖到断货,秦桑没想到。
青蛙是空手套白狼抓的,这个世界的猪肉,也才四十几文一斤,这青蛙,合着一斤也有十几个左右,算起来,比猪肉贵很多,这烤出来的,每个十五文更贵,而他,只是加了点香油以及香辛调味料而已。
本来琢磨着一般人家都会嫌贵,现在竟然还有人等着要,看来,那个绿衣的吃货小公子这次帮了他不少忙。
第二炉6续出炉,秦桑以便烤一边卖,烤田鸡的香味已经香过了半条街。
不到两个小时,三十多只烤田鸡卖了个精光,没买到的直道可惜。
散了摊子,秦桑揣着折开了碎银子总共五百二十几文钱开始采购家用。
米铺的米二十三文钱一升,秦桑买了五升米,小米比稻米便宜许多,只要十五文,秦桑要了三升。琢磨着配上菜和其他东西能吃个十天左右,又买了些油盐酱醋姜蒜,一共花去两百二十文钱。又到酒铺打了一壶酒。这酒铺的酒,有上、中上、中、中下、下五等,据说下等是兑过水的,秦桑选了中等,虽然一两酒要三十个铜钱,秦桑还是一咬牙买了三两。
剩下两百文秦桑买了一些麻绳和一扎丝线,用去了二十五文钱。又买了几块豆腐回去。余下的一百七十几文钱秦桑琢磨着先应付一下王大贵家的讨债人。
满载而归,和张大妈汇合的时候,张大妈惊讶地张大嘴吧,“秦桑,你咋买了这么多东西?哪来的钱?”
酒看不出花了多少,还有一百多文放在身上,其实看到的也就两百多文钱的东西。
秦桑笑笑:“刚刚卖烤田鸡赚了一点,也不多。”
张大妈叹了口气:“虽然不见得是什么大喜事,但人总要活,也不能像老徐和子轩一样,读书又不能当饭吃。”
秦桑点点头。其实,秦桑要来买东西,是遭到阿爹的强烈反对的。
秦桑若不是瞒着阿爹,恐怕还出不来。
万般皆下品,唯有读书高。士农工商等级分明,行商最受人鄙视,许多读书人宁愿饿死,也不愿行商作贾,唯一愿意放下身段去做的,只是给人写字。
甚至,读书人的家里,是不会自甘堕落去作商贩的,也不会与商人结交,以免沾染铜臭。
秦桑自然不会如此愚昧。看看现实,有钱的才是老大!
“这些东西,我给你守着,若是被王大贵家的看到了,就麻烦了。”张大妈考虑久远,建议道,秦桑早就有这想法,赶紧谢过大妈往家里走去。