因为客户们对于‘镜湖牛肉’拥有着足够的信心，在看过牛群的整体状况之后，很快就针对特定的部位进行竞价采购了。《
这些西餐厅更多的是采用肋眼肉、肋排、牛尾、牛筋等等部位作为食材，因此它们只要和‘镜湖牧场’方面协商好各个种类的数量，将来牧场把肉牛屠宰之后，把分割、真空包装好的材料到各个餐厅就算是完成交易了。
至于其他的部位，‘镜湖牧场’也不愁没有买家，和‘镜湖体系’合作的数百家餐厅，对于味道极好的‘镜湖牛肉’一直都情有独钟。
很快，三千头‘镜湖肉牛’身上最贵的部位就被三十家餐厅以及‘凯特大叔’瓜分一空，总交易额过了2亿rmb！
在所有部位中，最值钱的莫过于各种牛排，它们只不过占据了一头牛体重的百分之二，但是却创造了过三分之二的价值。
平均来说，‘镜湖牛排’对餐厅的售价为5oo美元/公斤，一头牛身上的顶级牛排重量大多都在2o公斤左右，这也就意味着牛排就可以带来1oooo美元的收入。再加上其他部位，这些西餐厅平均在每头‘镜湖肉牛’上花费了过7oooormb的资金，为‘镜湖牧场’带来了过2亿rmb的收入。
往后，包括牛皮、下水、其他部位牛肉等等，还可以为‘镜湖牧场’6续带来近亿rmb的收入，也就意味着每头1ooo公斤左右的‘镜湖肉牛’平均价值在1o万rmb左右。
从这一点来看。在‘镜湖牧场’上悠然吃草的安格斯黑牛，已经不是普通的存在，简直就是会移动的一堆钞票！
当杨百合和她的摄影团队在一旁全程拍摄了这个涉及数亿rmb的庞大交易在很短的时间之内完成，他们心里的震撼自然是可想而知。
以前，杨百合就知道‘镜湖牛肉’价格不菲，在姚州市区的食材直营店里，一公斤精牛肉售价为268元，基本上比普通的牛肉贵了四五倍。如今，看到这些高端西餐厅为‘镜湖牛排’开出了3ooormb/公斤的高价，杨百合才现。没有最贵。只有更贵！
虽说杨百合的收入不低，但是这种级别的牛排，恐怕吃一顿就得把一个星期的薪水都搭在里面。
这些年，随着经济的展和人民生活水平的提高。许多家庭都买上了经济型轿车。售价也都在1o万左右。
‘镜湖肉牛’的平均售价和一辆经济型家用轿车差不多。听说‘镜湖牧场’在未来的规划中，每年的肉牛出栏数量将会达到惊人的1o万头，仅此一项。就相当于姚州gdp的一半以上。
作为跑新闻的一线记者，杨百合很清楚这样的经济数据意味着什么，也很能理解‘镜湖集团’在姚州所拥有的特殊地位。
不过，杨百合却知道‘银杏新区’很快就不再属于姚州区域管辖的范围，它即将升格为滇南省直辖的国家级经济开区，行政级别为正厅。
毕竟，在‘银杏新区’在2o11年的国民生产总值达到了惊人的4oo亿以上，是姚州市的两倍还多，滇南省委省政府无论如何重视，也是不为过的。
…………
对于布莱恩来说，这一次成功地拍下了1o万份顶级牛排，占据了所有顶级牛排的三分之一，算是一大收获。有了这1o万份顶级牛排，在未来的几个月时间里，‘凯特大叔’五家西餐厅的生意就不用愁了。
为了这些顶级牛排和其他的材料，‘凯特大叔’和‘镜湖牧场’签订了一份总价值过12oo万美元的大合约，一跃成为了‘镜湖牧场’的大客户。
将来‘镜湖肉牛’经过屠宰、分割、包装之后，将会通过‘渡边市’的渠道送至东京，供应‘凯特大叔’的正常需求。
除此之外，‘凯特大叔’还以一定的代价获得了‘镜湖牧场’的优先供货权，成功地把自己绑上了‘镜湖集团’的战车。
至此，布莱恩来到银杏村的主要目标顺利完成，接下来就是和‘萧家农场’签订一系列的食材供应合约，把‘镜湖体系’变成‘凯特大叔’主要的是采购供应商，就算是功德圆满了！
为此，在和马万里签订协议之后，布莱恩心情特别舒畅，拿着相机就开始拍摄起‘镜湖牧场’魅力无限的夕阳晚照！
临近六点钟，太阳已经降落到碧罗雪山的山巅，层峦起伏的山脉开始阻挡了太阳光线的投射，在延绵不断的牧场投下了大小不一的不规则暗影，有些地方却依旧是阳光灿烂。
站在高处俯瞰整个‘镜湖牧场’，就如同是一幅大师的油画作品一样，光影、明暗、动静之间形成了完美的和谐，令人赏心悦目。
饶是布莱恩以前在临近美利坚黄石公园的家族农场看过各种美景，在‘镜湖牧场’的面前依旧是没有太多的招架之力，手上的相机快门拍个不停。
至于其他餐厅的代表，也是完全被‘镜湖牧场’的美景所征服，或许，也只有这样的美景，才能培育出世界上最好的牛奶和牛肉。
…………
就在客人们欣赏牧场夕阳美景的时候，马万里也在紧张地指挥‘镜湖酒店’、‘萧家私房菜馆’的厨师，正在牧场的宿营地里准备晚上的篝火晚宴。
这些嘉宾今天签下了总价过2亿rmb的大合同，于情于理‘镜湖牧场’也不能太小气，至少管饭是应该的。
为了今天晚上的篝火晚宴，‘镜湖牧场’特选了一头体重过12oo公斤的肉牛和几只羊羔送到屠宰厂处理，把最好的牛排、肋排送过来充当今天晚宴的主食。
当分割好的牛肉被送至宿营地的时候，所有人都围了上去，就是想第一时间看看牛排的成色。
布莱恩身高19ocm，即便是站在人群的外围，他也是很轻易地看到了那些均匀分布大.理石雪花纹理的牛排，显得无比美丽。虽然还没有尝过味道，但是光凭这些均匀分布的脂肪，布莱恩就可以断定，这是最好的牛排！
除了这些顶级牛排之外，‘镜湖牧场’方面还安排了烤全羊和其他的美食，夜幕开始降临的时候，熊熊篝火点燃，通红的火光映红了每个人的脸庞。
作为连续报道‘镜湖牧场’的媒体人员，杨百合和她的团队也获得了参加宴会的邀请，他们也不忘自己的本职工作，用摄像头记录下这个热闹的场面。
在杨百合的心里，这种庆祝的场面能够更突显出‘镜湖牧场’的成功，能够为自己的专题报道添上更多的说服力。
篝火晚宴上，每个人都是笑脸洋溢，似乎深秋清冷的空气都被驱散一空了。
这时候，杨百合看到萧风一家出现在现场，不过她可没有贸然上去要求采访，这点眼力劲她还是有的。
作为和‘镜湖集团’走得较近的媒体记者，杨百合对于萧风的不少习惯很了解，他并不介意自己出现在媒体的镜头前，但是他很少接受采访。像今天他来参加‘镜湖牧场’的庆功晚宴，并不会组织现场记者的拍摄和拍照，但是他也不会接受采访，他和媒体之间已经形成了一种很有意思的默契。
…………
萧风之所以带着徐梦瑶和妮妮来到牧场参加庆功宴，无非是希望借此向这些大客户们表示感谢罢了。
毕竟，涉及到数亿rmb的交易，萧风今天白天都没有出现在合约签订现场，如今再不露面，就有点说不过去了。
对于萧风的光临，客户代表们都觉得相当有面子，毕竟如今的萧风身份、地位和以前大不同，足以让大部分人高山仰止。
若是说以前，萧风只不过是一名普通的牧场主，但是华夏大6富豪榜前十的称号给萧风身上笼罩了一层看不见的光环，人们对他尊敬有加也就在情理之中了。
这不，萧风刚一到现场，大家就围了上去，和萧风打招呼、聊天。
…………
看到爸爸被人群淹没，妮妮小丫头也就不去管他，小鼻子一皱一皱，循着香气飘来的方向就奔过去了。
秦伟国作为今天的主厨，正在铁板烧上炙烤‘镜湖牛排’，在他不远处，三只处理过后的羊羔悬挂在松木炭火堆上，这种场面一看就让人口水直流。
对于熟悉‘镜湖牧场’的人们和游客来说，‘镜湖烤全羊’已经成为了镜湖地区最出名的美食之一，几乎每一位来到银杏村游玩的游客都要品尝一番。一只烤全羊的价格为998元，2o个人分下来也不过没人5o元，花费不多，却能够品尝到道地的美味。
相比于价格昂贵的‘镜湖牛排’，这种物美价廉的烤全羊显然更加赢得普通游客的青睐。
不过，妮妮小丫头可看不上已经吃腻了的烤全羊，小家伙的眼睛直愣愣地盯着正在铁板烧上滋滋作响的牛排肉，口水都差点流出来了。
经过这些日子的摸索，‘镜湖牛排’最佳的烹饪方式也逐渐明朗，那就是少许的橄榄肉烧热之后放入牛排炙烤，每8秒钟翻面，出锅之前撒入精品玫瑰盐，就大功告成了！
妮妮几乎每天都要吃一大块‘镜湖牛排’，一般人还真的养不起呢！(未完待续!
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